C’est avec un enthousiasme non dissimulé que les amapiens se sont présentés au premier concours de soupe organisé par l’AMAP, de la famille BARDEL.

Dans la salle polyvalente de Pitgam nos chefs cuisiniers se sont « disputés » le titre honorifique de la « louche d’Or 2009 » et ce fut donc 13 soupes qui étaient en concurrence.

Après avoir soigneusement dégusté ( avec délectation comme le montre la photo ci-dessous) toutes les préparations qui avaient été concoctées à base de légumes produits en culture biologique par Jean-luc et Véronique, il fallut voter, et départager, non sans mal, les participants.

Voici donc les heureux gagnants, le vainqueur étant récompensé par un panier de produits locaux.

La soirée conviviale fut prolongée autour de mets et « breuvages » divers.

Tous s’accordaient à dire que cette première fut un succès et rendez-vous fut donc pris pour la remise en jeu du titre en 2010.

Guillaume de l’AMAP des Moulins du littoral Nord